『食』を通して、人の体◦心、そして社会と環境の健康を創るen-kichen代表 料理家Chiakiさん

【ストーリー概要】

ご縁を大事に
心からの健康は日常にあるものの発見から

人に欠かせない『人・食・環境』
1人1人の食の理解、環境の変化、人とのつながりを通して、楽しさや幸福度を増やし、未来を明るく世界を変えていく
お客様のオーダーに応えるカフェ経営、オンライン料理教室主催、企業コラボを通して雇用を生み出すなど多角的に活動をされている料理家 Chiakiさん

【プロフィール】

株式会社en-kitchen代表 料理家Chiaki
フードアクティビスト
辻エコールキュリネールを卒業後、レストラン、料理研究家アシスタントを経て独立。テレビや雑誌などのフードコーディネート、料理教室やメニュー開発などで活動し、愛知県に“卵、乳、小麦を使用しない野菜カフェ “en-kitchen”をオープン。
2020年にオンライン料理教室を開講する。
現在、いつでも気軽に閲覧できる料理教室を開講中!
en-kitchen cooking courses

【SNSリンク】

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en-kitchen (en-kitchen.com)

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Chiaki’s Recipe Lab – YouTube

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料理家chiakiの世界と繋がるごはん

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