7 不完全なあなたが美しい!こどもから大人が学ぶ学校を作りたい絵本作家 蒲生智衣さん 【ストーリー概要】 こどもから大人が学ぶ学校を作りたい絵本作家 蒲生智衣さん。 昨年コロナ禍がきっかけでタイから帯広に戻り、長年の夢だった、 こどもから大人が学ぶ学校作りに着手されています。まずは誰も訪れやすい 場という […] 井上 篤 2022年8月8日
16 ”うふっ”と笑顔になるお食事やスイーツで心を込めたおもてなしを!「Kitchen Oeufsキッチンうふ」のオーナー中居香織さん 【ストーリー概要】ヨーロッパやアジアへの海外進出の大きなビジョンを持ちつつ、そこに向けた足固めの土台をしっかりと作りながら、お店に来てくださったお客様を大切に、心を込めたおもてなしをされる管理栄養士であり「Kitchen […] Yuki Hirose 2021年1月29日
22 「自分らしく」生きる‼ あなたのHAPPYがそばにいる誰かもHAPPYにする♡ 高齢者施設向け出張カフェ 空-クゥ- 寺川麻依子さん 【ストーリー概要】 高齢者に関わる中で自分にできることは何かを模索し「出張カフェ空」を設立。 さらにコロナ渦においても、みんなの心が安らかになれる場「みんなのおうちカフェ空」をオープン。 悩みや課題を乗り越えてきた涙があ […] 塚﨑 真美 2020年11月28日
プラナカンに導かれ歴史を学びアジアをつなぐ Cafe Malacca経営 田畑 葵さん アメリカ留学時に出会った一つの食器をきっかけに、普通の会社員からカフェオーナーに転職。海外に出たからこそ気付いた日本の価値を感じながら、国を超えたつながりをつくる田畑さんにお話を伺いました。 田畑 葵(たばたあおい)さん […] dignity japan 2019年4月10日