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お店に関わるすべての人が幸せになる空間づくり、関係づくりを目指すー松田英嗣さん

飲食店はただ飲食の提供だけでなく、特別な記念日やサプライズの現場になったり、お店で働く従業員、ご来店されるお客様も仲良くなり、繋がり、関係づくりができる場になる、とお話される松田さん。

松田さんが目指す夢は、ご自身の小さい頃に体験した、日常の中で起きる、でもちょっと特別な「家族との思い出」がきっかけになっています。心に残る、幸せな感覚が今もなお、ストーリーとして紡がれ、未来へと繋がっていると感じました。

ご家族とのステキなエピソードも是非、ご注目ください。

【プロフィール】
tsuchi 茶屋町店 勤務

学生時代、アルバイトで飲食業に魅せられ、約10年飲食業界で働いています。
現在は、大阪梅田のレストランで腕を磨きながら、独立に向けて活動中です。

働く仲間が何かあった時に支え合い、協力し合える店舗経営を模索し、新しいビジネスモデルを構築中。日々、勉強しています。

【SNSリンク】
★facebook
https://www.facebook.com/hidetugu.matuda

★HP
tsuchi 農園野菜とお肉料理 茶屋町店
https://muse-chayamachi.gorp.jp/

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