13 ”うふっ”と笑顔になるお食事やスイーツで心を込めたおもてなしを!「Kitchen Oeufsキッチンうふ」のオーナー中居香織さん 【ストーリー概要】ヨーロッパやアジアへの海外進出の大きなビジョンを持ちつつ、そこに向けた足固めの土台をしっかりと作りながら、お店に来てくださったお客様を大切に、心を込めたおもてなしをされる管理栄養士であり「Kitchen […] 廣瀬 友紀 2021年1月29日
20 良い料(かて)を正しい理(ことわり)でつくって美味しく健康に!地域薬膳を創造する薬膳研究家 高津もろみ さん 【ストーリー概要】 呼吸をするように、ごく普通の日常で当たり前に薬膳の料理を楽しめるよう、そして誰もが心も体も健康になるよう、これまでの薬膳の枠にとらわれない、時代に合ったオリジナル薬膳を研究されている高津もろみさん。 […] 岡山 未砂 2021年1月22日
16 今日のご飯から、うれしい明日と未来をつくるお料理教室 カラコロリン自然派料理研究家の西古屋さん 【ストーリー概要】 「心が動く」を大切に。 毎日の食事や食事作りを通して、 人生が自由で面白くなるきっかけをお手伝い。 作る人が心から楽しみ、そのお料理を囲む食卓が 家族みんなの幸せの軸になるように、ライフコンサルトタン […] TokoroHarumi 2020年12月29日