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鉄分循環から身体と農業を整える。京都大学大学院工学研究科助教/一般社団法人鉄ミネラル代表理事 野中鉄也さん

【ストーリー概要】一度すべてを手放し、アメリカ先住民のスピリットとの出会いを経験しながら、本業の実験で「鉄の循環」の仕組みを発見。その発見を使ったより良い生活環境、地球環境をつくるために何ができるのかを模索し「自分の体の […]
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発達障害にクスリはいらない!食(ミネラル)で変わる心と体!/一般社団法人 国際食学協会 理事 国光美佳さん

【ストーリー概要】 食べ物は心に影響する。そのことをデータで知り衝撃を受けた国光さん。ミネラルのない食が脳に影響を与えていることをしっかりと認識する大人や子供が増えることで、本当に幸せな社会が作られるとビジョンを語ってい […]