品質に信念をもつ生産者が評価されるマーケットをつくる ー . science株式会社 代表 小澤亮さん 清水 七央子 94 Videos 100% 242 Views 16 Likes 2022年9月20日 SDGs社会変革 By 清水 七央子 【ストーリー概要】 食品の品質を数字で証明する成分分析ブランディングを軸に、生産者が心を込めてつくった農畜水産物の価値が市場に正しく伝わるように活動されている小澤亮さん。 昔からものづくりが好きで、大学時代に建築を学ぶなかで、憧れの先生の建築事務所の経営が振るわない状況からマーケティングの大事さを感じ、今の活動に繋がっています。生産者の方を応援したいと思う小澤さんの思いを伺いました。 【プロフィール】 マーケター。ヤフー株式会社を経て、品質に信念を持つ生産者の販路をつくる会社を創業。オンラインシェアNo.1の食べられる花屋EDIBLE GARDEN、捨てられてしまう食材を加工品にアップサイクルするサスティナブルミール、食材の品質を数字で証明する成分分析ブランディング、伝統食のブランド開発・企業顧問など、食の領域で活動している。 【SNS・リンク】 ■おいしい花体験を創作するエディブルフラワー研究所 https://eflab.jp/ ■オンラインシェアNo.1 食べられる花屋「EDIBLE GARDEN」 https://ediblegarden.flowers/ ■食品の品質を科学的に証明する「成分分析ブランディング」 https://rebranding.science/ ■釜戸と薪火でつくる究極の餅「THE OMOCHI」 https://theomochi.com/ ■干物を究極のうま味料理へ「アタラシイヒモノ」 https://himono.design/ (Visited 242 times, 1 visits today) Show more ドットサイエンス小澤亮 PREV 「絵空事をプラスに捉えて面白いことをしたい」株式会社esolab代表取締役 大西照さん しんごろう 2022年9月20日 NEXT 偏見をなくし誰もがチャンスのある世の中に －株式会社昼job代表取締役 坪嶋拓真さん 清水 七央子 2022年9月21日 こちらもぜひご覧ください 10 専門家に頼らなくても誰もが安全にM&Aができる世界をつくる中小企業診断士 東海林佑介さん 松岡 千春 2023年4月11日 社会と人間の本質を探究し、少年の心で創造し続ける 撮影監督 倉田修次さん dignity japan 2018年12月29日 21 未来の社会に責任を果たす存在に/萩元 直樹（はぎもと なおき）さん 川名 哲人 2023年8月10日 ジャズピアニスト＆小説家＆発明家はこぶねコミュニティ代表 坂の上 零さん KenKen 2020年8月23日 7 貧困地域を自分事のように継続的に支え合える社会を創りたい～ABKA JAPAN代表 ガイセンクルミさん～ Kento 2021年8月22日 3 その人がその人らしく輝きもっと育児が楽しく軽やかに輝く社会を創りたい ベビーダンスとだっこおんぶ、防災の教室 抱っこでぎゅ 代表 渡邉恵里香さん ふーみん 2023年6月29日 1 子どもたちが自分の将来を諦めなくていい社会をつくりたい～飾り付けアイテムブランド「SOL LUNA」代表～堀口安奈さん Chiharu Niihara 2023年3月28日 3 「すれ違い際に”こんにちは”と挨拶ができる街へ」 コミュニティパートナー株式会社 代表取締役 山森彩香 進藤 聖子 2023年8月2日 この動画チャンネルを見る Short Story リライズニュース 2020年10月19日 3026 videos
