20 有機、無農薬の学校給食、保育園給食を通じて子供達を健康にしていきたい―川田龍平さん 政府の情報隠蔽により危険な輸入血液製剤使用でHIVウイルスに感 染。十九歳で実名を公表し「薬害エイズ裁判」原告となり、歴史的和解を勝ち取る。2007年参議院東京選挙区より出馬 し当選、現在3期目14年目。―川田龍平さん 井上 篤 2020年11月1日
41 キレイな日本人 10000人味噌作りプロジェクト 毛利涼子さん 【プロフィール】平成26年3月3日、一般社団法人 伝統美養食育推進支援協会代表理事に就任。現在キレイな日本人プロジェクトリーダーメンバーを率いて、日本の子供たちの力ある未来を願い活動中。被災地復興食育支援として、家庭の食 […] 井上 篤 2020年11月1日
「食育べっぴん塾」代表 重松 雄子 さん 食の大切さを伝えるために講演や執筆活動をされている、重松 雄子さんにお話を伺いました。 プロフィール出身地:福岡県大牟田市活動地域:どこでも行きます経歴:福教大卒後小学校に11年勤務。不妊治療ののち流産を3回。後退職。医 […] Watau Fuchi 2020年8月16日
「子どもたちのその先の時代まで残る、よい食文化を伝道していく」浜弥鰹節株式会社 代表取締役 木村 忠司さん 『食育とだしの取り方の講演会』を1000回以上行い、食育や食文化の大切さを伝え続け、 NHK朝のドラマ「てっぱん」の制作などにも関わったり、メディアでも多数ご活躍になっている、浜弥鰹節株式会社 代表取締役 木村 忠司さん […] Watau Fuchi 2020年3月4日
「食育×ICTで、豊かな人生を」Apple Distinguished Educator 手嶋 英津子さん 西南女学院大学で講師として食育について教え管理栄養士を育成しながら、食育の分野では初のApple Distinguished Educatorとして認定された手嶋英津子(てしまえつこ)さん。明るい笑顔と終わりなきチャレン […] 小水 嘉 2019年10月16日
「武士道精神を貫き、食育で日本の精神を再生させる」合同会社J−connect代表 花田武さん 食育を通して日本の精神を再生したいと、今はおから配合麺「雪花菜-Kirazu-」を世界へ向けて展開されようとしている花田武さん。一貫したその熱い姿勢の背景をお伺いしました。 教育で日本の精神を再生させる Q:どのような夢 […] 小水 嘉 2019年9月25日