日本文化204 Videos

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人との繋がりを通して、お金がなくても暮らしていける社会やコミュニティを拡げていきたい〜ゲストハウス運営&KMN Project 江盛早織さん〜

【ストーリー】 もともと人が好きで飲食の仕事に携わっていらした江盛さん。あるとき料理で挫折し、自分が思い描いていたビジョンと違い、友達もいない現実に直面されたそうです。 それでも、英語が好き、人と関わることが好きなことを […]
【Re・rise Newsの新企画:動画インタビュー集はじまります 】
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菓子木型、和三盆を使った和菓子体験教室を開き、日本の伝統文化を国内外に広げる活動を強い意志と継続で貫く―上原あゆみさん

【ストーリー概要】 地元、香川県の伝統工芸品である菓子木型、特産品の和三盆を使った和菓子の体験教室を主宰。伝統文化を国内外で広く知らせること、紹介し続けることを決意。また和菓子屋さんだけが使う菓子木型から、家庭でも身近に […]