足立友里絵（あだちゆりえ）
Società Agricola Torre Grande ss オリーブオイル生産・輸出担当
大学卒業後オーストラリアに単身留学、移住。ヒルトンホテルにて経営インターン中にヘッドハンティングを受けレストラン新店舗２店を任される。ストレスと毎日外食を続ける中で体調を崩し、食の大切さに目覚めた。
2014年よりイタリア人のパートナーと共に世界を旅しながら、ノマドライフを楽しんでいたが、旅と食をつなげる仕事を作りたいと思い、イタリアにてLife in Pugliaを立ち上げる。パートナーが継いだ農家の事業拡大と共に、2019年より高品質オリーブオイルの生産を手がける。
