大阪外国語大学スワヒリ語学科在学中、日本人女性初アフリカ大陸ケニア～南アフリカ8か国5000km単独自転車縦断達成、その後世界各地25か国を自転車で走る。著書に『マンゴーと丸坊主』（幻冬舎）『満点バイク』（木楽舎）など、『自転車は世界を繋ぐ』を合言葉に国内外で500回以上の講演活動、2011年一般社団法人コグウェイを立ち上げ四国にてサイクリングツーリズムの先駆けとなる世界のサイクリストを集めた自転車ツアーを毎年開催するなどサイクリストとして活動する。2020年にはルワンダでルワンダディスカバリーライドを企画している。 2013年シンガポールに移住、2016年ルワンダに移住。2017年1月、首都キガリの高級住宅街にKISEKI Authentic Japanese Restaurantをオープン。地域のシングルマザーを中心に20名超のスタッフが在籍。「地域のお母さんが笑顔で暮らせる社会を創る」ため、日本食ビュッフェレストラン、学校給食、日本人宿、ボランティアプログラム、地元の幼稚園支援、経絡マッサージスクールとスパ、女性のおしゃれを応援する「Dress for Two」、アート教室、ダンス教室、地元の小ビジネスを支援するセレクトショップ運営、ヤードセールとファーマーズマーケットの開催、一時保育サービスなどなど多様な事業や専門家とコラボレーションをして、さまざまな活動を行っている。コロナロックダウン中はオンラインアフリカ体験プログラムや英会話、料理教室などに挑戦中。
