【ストーリー概要】
創業百猶予年の和菓子屋さんに生まれ、生き生きと楽しそうに働いている祖父や父の姿を見て、幼稚園の頃から和菓子職人になることを決めていたという植田嘉昭さん。
従来の小売りに加え、若い感性でSNSを使って和菓子を紹介するスタイルを取り入れました。
日本の和菓子を楽しんでほしいと、365日1日1日違う風景や旬な題材を取り入れ、アイデアいっぱいの和菓子作りをされています。
*TOPのお写真は良きライバルでもあるお父様とのツーショットです。
【プロフィール】
夢は「日本一のマッチョ系和菓子職人!」
Instagramで一日一菓子を目標に毎日和菓子を更新しています!!
豆の風味豊かな自家製あんと四季を感じられる自慢の和菓子達を一度ご賞味ください。
【SNSリンク】
☆ 長盛堂
https://cho-seido.net/
☆ Instagram
https://instagram.com/wagashi_uecchi611?igshid=1emq8ud35yvtg