料理の原点である塩に革命を起こす!「またいちの塩」”平川秀一”さん 塩作りを通して全ての料理を底上げし、味覚から食習慣を変化させていこうとされている平川秀一さんにインタビューさせて頂きました。 ≪プロフィール≫ 出身地:福岡県 活動地域:福岡県糸島市 経歴:新三郎商店株式会社 代表取締役 […] 波多江 めぐみ 2019年5月13日
「食育×ICTで、豊かな人生を」Apple Distinguished Educator 手嶋 英津子さん 西南女学院大学で講師として食育について教え管理栄養士を育成しながら、食育の分野では初のApple Distinguished Educatorとして認定された手嶋英津子(てしまえつこ)さん。明るい笑顔と終わりなきチャレン […] 小水 嘉 2019年10月16日
8 関わる人に笑顔になってもらいたい – ライター すだあゆみさん 【ストーリー概要】 ライターとして活動するすだあゆみさん。 お子さんが生まれたことにより「笑顔」の大切さを実感し、周りの人や関わっている人たちに笑ってもらいたいと発信をされている思いを伺いました。 【プロフィール】 すだ […] 清水 七央子 2021年2月27日
7 人も動物も植物も宇宙も、多様な生命の美しさを楽しく優しいまんがにかえるメッセンジャー まんが作家ちづよさん 【ストーリー概要】日常の中で面白そう!と感じたことをまんがに描き、読んでくれた人が楽しんだり気づきを持ってくれることが夢だと語るまんが作家のちづよさん。沖縄米軍基地を題材とした紙芝居、原発について楽しく学べるまんが、野草 […] 川原田りんご 2021年5月7日
16 「アレルギーフリー食が世界で当たり前になる社会を」アレルギーフリー食研究家 野田真実さん 【ストーリー概要】 現在、アレルギーフリー食研究家として活躍中の野田真実さん。 長男が食物アレルギーを発症したことをきっかけに食に関心を持った野田さんが目指す、更なる夢とは? チャレンジを続ける野田さんのストーリーをご覧 […] 進藤 聖子 2021年9月28日
3 生き方とインテリアが繋がる‟第三の居場所”を提供できる種植えをしたい インテリアデザイナーのゆかり・Dinaさん 【ストーリー概要】人にとっての‟第三の居場所”を提供できるように、クライアント様の世界観を演出するマインド×ブランディングが大事と語られるゆかりさん。 現在の日本にアート思考の教育が必要だと感じ、生き方とインテリアが繋が […] Tami 2022年8月31日
10 自然の力を借りて森の中で大人も子どもも遠慮なく話し夢を叶えていける未来を作りたい!健幸美食協会代表理事の田中ひとみさん 【ストーリー概要】 大人も子どもも、誰にも遠慮なく生きて夢を叶えられる森を作りたい。全国展開もされる料理教室・飲食店を経営する中で、大切にしている子どもたちの食を安心安全に届けたいと感じているひとみさん。 母であることを […] Morphie 2022年12月19日
3 思い描いた生活を生の体験として世界に繋がっていく 食堂はれのち オーナー 寺島真生さん 【ストーリー概要】 思い描いた生活、好きな仕事、好きな時間、仲のいい友達と、大人になってできなくなることを実現している。人は人に支えられ、自分をクリエイトするのは人と繋がること。食堂はれのちを通して人と世界を繋ぐ活動をさ […] ふーみん 2023年7月25日
境界領域は自分を見直す場所になる/陰陽哲学者 高桑 智雄さん フリーランスでマクロビオティックの陰陽セミナー講師やNPO法人棚田ネットワークに携わり活躍されている高桑 智雄さんにお話を伺いました。 高桑 智雄さんプロフィール […] 久保 真弓 2019年3月9日
39 手作りを通して、愛を配れる心美人を日本にもっと溢れさせたい!”あいとく えみ”さん いつでもどこでも物が買えるこの時代に、愛や思いのこもった手作りの作品を提供することを通して、殺伐とした世界を愛で溢れさせたい!美しいものを美しいと思える心でいられる、そういう心美人を作りたい!そんな思いを持って、技術を惜しみなく提供し、日々教室や作品作りに取り組まれています。 常に上を目指すというその強さと、「今の仕事が天職です!」と笑顔ではっきり話されるその明るさに、使命感ある生き方の美しさを感じるお話です。 波多江 めぐみ 2020年12月14日